Американські вчені зі школи медицини міста Вірджинія встановили, що знежирене молоко призводить до дитячого ожиріння.

Педіатри опитали приблизно 11000 батьків, яке молоко пили їхні діти у віці 2 і 4 років: соєвt, жирне або знежирене. При цьому вони зважували цих дітей.

Результати дослідження показали, що діти, які пили знежирене молоко, частіше мали надлишкову вагу (14% серед дітей 2 років і 16% – 4 років). Серед дітей 2-x років ожиріння спостерігалося у 9%, а серед дітей 4-х років – у 13%. В цілому, діти, які вживали знежирене молоко, мали на 58% більшу схильність до ожиріння.

Вчені пояснюють цей факт тим, що жирне молоко насичує і пригнічує відчуття голоду, на відміну від знежиреного. Тому діти часто з’їдають ще що-небудь, щоб насититися, піддаючи себе ризику зайвої ваги.

Результати цього дослідження спростовують поради американських лікарів вживати знежирене молоко, щоб уникнути набору ваги і скинути зайву вагу.

За матеріалами Медичного центру НоуХауМед