Новини здоров’я. 19 липня. Вчені з Університету Сейонг (Сеул, Корея) вважають, що можна скинути зайву вагу за допомогою сполук, що входять до складу чорного перцю.

Чорний перець може допомогти схуднути

Під час досліджень було встановлено, що пиперин, що представляє собою особливе з’єднання в перці, перешкоджає утворенню нових жирових клітин.

Корейські дослідники під керівництвом Уй-Хьюн Пак досліджували в лабораторних умовах дію пиперину на експресію генів – особливе перетворення спадкової інформації в білки або РНК – в жировій тканині й на комп’ютерних моделях.

Результати генетичних досліджень показали, що пиперин здатний втручатися в активність генів, що відповідають за утворення нових жирових клітин.

Тому можна зробити висновок, що пиперин є природною заміною ліків, які борються з ожирінням.

За матеріалами Медичного центру НоуХауМед