Новини України. 24 липня. Дослідження, які проводилися із залученням 15 провідних виробників масла показали, що кожне п’яте масло, яке купує українець, містить рослинні жири.

Із 15 марок масла у трьох ми знайшли фальсифікат із рослинними жирами, – Кільдій

Про це повідомила керівник експертно-аналітичного відділу Центру експертиз “Тест” Ніна Кільдій.

“За стандартом маслом може називатися лише продукт, вироблений із молочної сировини. Виробники фальсифікують масло, додаючи туди пальмову, кокосову олію, замінники молочного жиру. І от час від часу таке трапляється. Цього разу із 15 марок масла у трьох ми знайшли фальсифікат із рослинними жирами“, – повідомила Ніна Кільдій.

Експерт зазначила, що у багатьох виробників масла є значні зауваження по мікробіології.

Нагадаємо, лише 40 % українського вершкового масла відповідає стандартам якості, констатують незалежні експерти.

За їхніми дослідженнями, у торговельних мережах споживачам часто пропонують неякісне вершкове масло із рослинними жирами. Непоодинокі випадки, коли у цьому продукті є кишкова паличка.

За матеріалами УНН