Новини здоров’я. 24 липня. Згідно з вченими, в картоплі міститься найбільша кількість корисних елементів в порівнянні з іншими продуктами, зазначає The Daily Mail.

Картопля корисніша, ніж ми думали

У картоплі в мундирі міститься в 5,5 разів більше клітковини, ніж у бананах. До того ж вміст у ньому вітаміну С дорівнює кількості змісту того ж вітаміну в 3 авокадо.

Крім цього, згідно з торішнім дослідженням, якщо вживати картоплю двічі на день, можна знизити кров’яний тиск, не набравши надмірної ваги.

Вчені також зазначили, що в картоплі міститься більше селену в порівнянні з насінням та горіхами. Тому британський дієтолог Шон Портер заявив про важливість вживання різноманітної їжі, адже часом, вибираючи дорогі вітаміни, ми дуже часто недооцінюємо важливість простих продуктів.

За матеріалами Медичного центру НоуХауМед