Новини здоров’я. 29 червня. Шпинат знижує руйнівну дію канцерогенів на організм людини, довели вчені з університету Орегона.

Як відомо, канцерогени підвищують ризик виникнення злоякісних новоутворень.

Лабораторні дослідження свідчать, що вживання шпинату знижує ймовірність виникнення пухлин товстого кишечника майже в 2 рази.

Розвиток онкозахворювання провокує зміни в ДНК або мутації, що викликають безконтрольний ріст клітин. Дослідження показало, що речовини, що містяться в шпинаті, сприяють пригніченню змін в ДНК, які провокують рак.

За матеріалами Likar.info