Новини економіки. 9 квітня. В даний час ваніль подорожчала на 20%.

Морозиво подорожчає

Експерти побоюються, що ціна буде рости і далі, що приведе до стрибка цін на багато напоїв і продукти, включаючи морозиво, пише UBR.

Вже найближчим часом ласощі можуть подорожчати приблизно на 10%. Ваніль є найдорожчою пряністю у світі після шафрану, оскільки її збір дуже трудомісткий. У місцях, де ростуть орхідеї, з сухих стручків яких і добувають цю пряність, спостерігається поганий урожай.

Так, в Мадагаскарі, Мексиці, а також в Індії збір ванілі сильно скоротився. Наприклад, в Мексиці збір ванілі знизився на 90%. Таким чином, всього за два місяці світові ціни на ваніль виросли приблизно з 25 доларів за кілограм до 35-40 доларів.