Новини медицини. 2 березня. Дієтолог радить дотримуватися людям харчування, яке використовують професійні спортсмени.

Дієтолог радить їсти овочі, фрукти і пити воду

Дієтолог олімпійської збірної Великобританії з легкої атлетики, Глен Керні, консультує багатьох олімпійських чемпіонів, наприклад, Груга Рутерфорда, Кріса Томлінсона.

Вперше Глен Керні зацікавився системою харчування під час навчання на факультеті фізичного виховання в Університеті Отаго. В цей період дієтолог почав шукати ті фактори в харчуванні, які допомагають спортсменам добиватися максимальних результатів. Надалі він вибудував свою систему, яка допомагає за допомогою правильного харчування і особливих дієт використовувати досвід спортсменів звичайним людям.

Так він зробив висновок, що людина повинна постійно отримувати достатню кількість білка. А цьому сприяють молочні коктейлі, яйця на сніданок замість звичних пластівців. Ще кращим способом не переїдати є гідратація, тобто велика кількість води. Він радить випивати склянку води перед кожним вживанням їжі, це насправді, допомагає і з’їсти менше, і переконатися в тому, що ви хочете – їсти або пити.

Дієтолог говорить також про те, що багато людей з дитинства мають погані звички. Наприклад, деякі їдять дуже швидко, у зв’язку з чим, з’їдають більше.

Багато спортсменів мають брак заліза в організмі. Залізо відіграє важливу роль в перенесенні кисню в м’язи, тому дієтолог рекомендує вживати частіше, наприклад, шпинат. Потрібно постійно стежити за правильним харчуванням, вживати в раціон продукти з вуглеводами, а також їсти більше овочів.

На думку Глена Керні, ЗМІ та дієтологи вселяють людям, що вживання жирів небезпечно для здоров’я. Насправді, він вважає, що в натуральних жирах небезпечного нічого немає, їх невелике вживання також дає організму необхідні елементи. Але краще використовувати різні рослинні олії, наприклад: лляна, кунжутна, гарбузова. Краще нехай їжа буде якісною і корисною, щоб організм зміг отримати всі необхідні для повноцінної життєдіяльності вітаміни і елементи. Дуже важливо також пам’ятати про те, що продукти хороші в поєднанні один з одним. Наприклад, якщо додати олію в салат з авокадо, то це допоможе отримати в 4 рази більше каротиноїдів.

Кожен сам вибирає, як йому харчуватися. Якщо ви з’їсте пару пачок чіпсів в тиждень, то може це ні до чого поганого і не призведе, але варто задуматися, чи потрібно вам приводити ваш організм в дисбаланс, щоб потім займатися очищенням організму.

За матеріалами НоуХауМед