Новини здоров’я. 6 січня. Як показало нове дослідження, причиною набору зайвої ваги є надмірне споживання калорій і брак білка в раціоні харчування.

сніданок-білкова їжа
Більшість людей переїдають, і їм необхідно стежити за тим, що саме вони кладуть собі до рота

У ході експерименту учасники сиділи на дієтах з різною кількістю білка і споживали на 1000 калорій в день більше звичайного.

Через вісім тижнів виявилося, що ті, хто їв менше білка, набрали трохи менше ваги, проте в основному це були додаткові жирові відкладення. Учасники, які споживали більше білка, набрали вагу за рахунок м’язової маси, а кількість жиру в їх організмі зменшилася.

«Більшість людей переїдають, і їм необхідно стежити за тим, що саме вони кладуть собі до рота. Якщо ви переїдайте жирною їжею і майже не їсте білка, ви будете поправлятися повільніше, але ви втрачатимете м’язову масу і накопичуватимете жир»,-зазначають дослідники.

Таким чином, найбільш вдалим поєднанням для раціону харчування, на думку дослідників, є велика кількість білка, низька кількість жиру і багатий вибір овочів і фруктів.

При цьому слід їсти нежирне м’ясо, наприклад, біле м’ясо курки, індичку, яєчні білки тощо. Крім цього, білки краще втамовують голод і допомагають приборкати апетит.

За матеріалами zdravoe