Новини медицини. 5 грудня. Часто говорять: “щоб схуднути, потрібно сидіти на дієті, займатися спортом”, але мало хто зауважує, що схуднення безпосередньо залежить від культури прийому їжі.

Сімейні сніданки, обіди та вечері сьогодні вже в минулому. Їх витісняють ранкова кава по дорозі в офіс, закусочні і п’ятихвилинні обіди та вечері перед комп’ютером або телевізором. Але ж не дарма, наші предки збиралися всі разом за одним столом. Ця традиція повинна була не тільки з’єднувати всю сім’ю, а й розвивати культуру прийому їжі, та й домашня їжа завжди корисніше тієї, що подають у кафе, розповідають в НоуХауМед.

Водночас сьогодні, практично кожна людина, яка працює, змушена жертвувати своїм обідом заради невідкладно справи.

Чим загрожує такий режим харчування?

По-перше, це зайва вага, скинути яку, найчастіше дуже проблематично.
По-друге, це захворювання травної системи.
По-третє, харчова непереносимість.

Якщо з першим пунктом все зрозуміло і про шкоду швидкої їжі говорилося не раз, то на інших пунктах, слід зупинитися докладніше.

Захворювання травної системи.

Правильне харчування, то не тільки споживання низькокалорійної їжі і їжі багатої вітамінами. Правильне харчування – це ще і правильний прийом їжі.

Згідно з результатами досліджень американських вчених, переважна більшість людей з проблемою зайвої ваги, приймають їжу значно швидше за тих, хто не має зайвих кілограмів. Є кілька критеріїв, які вказують на швидкість поглинання їжі:

100г/мін – швидко
80г/мін – середня швидкість
62г/мін повільно.

Звичайно, це дуже приблизні показники, і вони змінюються в залежності від статі досліджуваної особи, але принцип залишається той же, відзначили вчені.

Слід зауважити, що швидкість прийому їжі, підвищення цієї швидкості може привести до дуже неприємних наслідків:

Набір ваги (збільшуючи швидкість споживання, людина збільшує, і кількість спожитої їжі).
Нетравлення або інші проблеми зі шлунком (якщо людина їсть з високою швидкістю, то, як правило, погано пережовує їжу, і це сильно ускладнює її переварювання в шлунку).

Крім того, людина перестає отримувати задоволення від прийому їжі.

Алергія.

Ще один неприємний ефект швидкого харчування – харчова алергія. Якщо їсти на ходу, менше звертається увага на те, що їсти. Можливо, в соусі є приправа, яка категорично не переноситься організмом? Або продукти, з яких зроблений обід, наповнені консервантами тощо?

Для того, щоб дізнатися, які продукти можуть викликати існує тест на харчову непереносимість IMUPRO 300. Приховані алергени є причинами хронічних недуг, поганого самопочуття і ожиріння. Тест виявляє практично будь-який вид алергену і дозволяє точно встановити, в чому саме він міститься.

Отже, для того, щоб схуднути, варто їсти здорову їжу, яка не викликає негативної реакції у вашому організмі, і робити це без поспіху. Ретельне пережовування кожного шматочка їжі допоможе швидше втамувати голод, дізнатися справжній смак страви і, звичайно ж, схуднути.

За матеріалами НоуХауМед