Новини науки. 10 листопада. У США винайшли перший у світі безалкогольний віскі, повідомляє The Drinks Business.

Напій має смак, колір і аромат справжнього віскі

Творці напою – американська компанія Arkay Beverages – стверджує, що напій має смак, колір і аромат справжнього віскі. До його складу входять: вода, штучні і натуральні ароматизатори, молочна кислота, сорбат калію, палений цукор, фенілаланін, гліцерин, 1-бутанол, аспартам, ацесульфам К.

І хоча цей віскі безалкогольний, за смаком він практично не відрізняється від справжнього, стверджують виробники.

Також вони повідомили, що для приготування “унікального інноваційного продукту” їм знадобилося 5 років досліджень, опитувань і дегустацій. Продукт був розроблений з метою дозволити людям, які за станом здоров’я, за обставинами (наприклад, сідаючи за кермо) або релігійними переконаннями не можуть вживати алкоголь, відчути смак віскі.

На ринок новий безалкогольний напій виходить під гаслом: Don’t Drink and Drive, Unless It’s ArKay. Що в перекладі означає: Не пий і не сідай за кермо, якщо ти п’єш не ArKay. За словами представників компанії, безалкогольний віскі надійде в продаж 1 грудня за ціною 10 доларів за літр і 4 долари за 355 міліграмів.

За матеріалами РИА-Новости