Новини економіки. 1 липня. Україна. Ми – перед повторною кризою, тепер продовольчою.

Ситуація на продовольчому ринку, продукція якого займає сьогодні найбільшу частину споживчого кошика українців, нагадує не післякризову, а скоріше навпаки — передкризову.

Моніторинг і аналіз харчового ринку за критеріями динаміки цін та динаміки виробництва призвів до сумних результатів.

Динаміка цін на основні продукти харчування з початку 2011 року за 5 місяців є такою (для дотримання об’єктивності, не наводимо, через сильний сезонний фактор, ціни на овочі та фрукти, а також на молочні і кисло-молочні вироби, які сьогодні в Україні через брак натуральної сировини виготовляють переважно із сухих порошкових сумішей):

свинина: з 40 до 48 грн./кг, – ріст на 20 %;

яловичина: з 40 до 50 грн./кг, – ріст на 25 %;

курка (ціла): з 18 до 20 грн./кг, – ріст на 11 %;

риба (хек): з 19 до 23 грн./кг, – ріст на 21 %;

сир твердий (гол.): з 50 до 68 грн./кг, – ріст на 36 %;

картопля: з 7 до 8 грн./кг, – ріст на 14 %;

цибуля: з 4 до 8 грн./кг, – ріст на 100 %;

олія: з 10 до 15 рн./л, – ріст на 50 %;

мука: з 5 до 6 грн./кг, – ріст на 20 %;

цукор: з 10 до 13 грн./кг, – ріст на 30 %;

мед: з 60 до 80 грн./л, – ріст на 33 %;

хліб (“український”): з 2,70 до 3,50 грн./бул., – ріст на 30 %;

макаронні вироби (укр.): з 3,50 до 7 грн./кг, – ріст на 100 %;

рис: з 10 до 13 грн./кг, – ріст на 30%;

“Геркулес”: з 5 до 7,50 грн./пач., – ріст на 50 %;

кукурудзяна крупа: з 5 до 7 грн./кг, – ріст на 40 %;

гречана крупа: з 10 до 19 грн./кг, – ріст на 90 %;

пшенична крупа: з 3 до 7 грн./кг, – ріст на 133 %;

Бачимо, що лише за 5 місяців цього року ціни на головні продукти харчування зросли на двозначні, а деякі і тризначні цифрові відсоткові показники, – хоча офіційною урядовою статистикою ріст цін на харчі за цей самий період “чомусь” відображається маленькою однозначною цифрою 3 %.

Динаміка виробництва за 5 місяців 2011 року періоду січень-травень у порівнянні з аналогічним періодом минулого року є такою:

молочні продукти – падіння на 5 %;

борошномельно-круп’яні продукти – падіння на 8 %;

кондитерські вироби – падіння на 4 %;

виробництво напоїв – падіння на 8 %;

вилов риби — падіння на 13 %.

Загальна тенденція динаміки цін і динаміки виробництва по головних позиціях продовольчого ринку говорить про те, що у найбільш чутливому і найбільш важливому для більшості українських громадян секторі економіки відбувається не подолання, а поглиблення кризових явищ — таке враження, що “рідний” уряд хоче підсадити ввесь народ на “солдатський” чи “зеківський” пайок.

Джерело Газета.уа