10 листопада. Москва. Російській телеведучій Тіні Канделакі виповнюється сьогодні тридцять п’ять років.

Вечірка у Тіни буде в грузинському стилі

«У мене вкрай важливі для самовираження речі збіглися, – зізнавалася якось Тіна. – Як жінка я реалізувалася, є мамою двох дітей (у Тіни дочка Меланія і син Леонтій).  А як професіонал я вибрала ту професію, яка до цього дня приносить мені задоволення. А вік? Ти вже розумієш, що ще молодий для того, щоб чогось досягти, і вже досить доросла для того, щоб розуміти, що життя не безкінечне».

Свій день народження телеведуча зустріне в літаку, повертаючись до Москви з Нью-Йорка, пише «КП».

Приземлиться тільки раннім вечором – і відразу з корабля на бал, у свій ресторан «Тінатін», де до 20.00 все має бути готове для гучної і галасливої вечірки в грузинському стилі.

Традиційного торта зі свічками не буде, зате спеціально з Грузії на святковий стіл уже доставили тклапі (засушене на сонці пюре з аличі). Торт замінять грузинськими ласощами: сушеною хурмою, пахлавою, мокко й згапарі.

«Всі гарячі страви, які подадуть на стіл, зроблені за рецептом Тіниної мами, – розповіли на кухні «Тінатіна». – Їжі буде багато. Звичайно ж, вечеря не обійдеться без кошика з каштанами, пхали зі шпинату і з стручкової квасолі, сациві з курки, холодного аджапсандала і хачапурі по-мегрельськи. Гостей буде багато. Тіна поєднає свій день народження з офіційним відкриттям ресторану».

Джерело Сегодня