Йогурт врятує від грипу

20 жовтня. Бельгія. Фахівці з Бельгії створили йогурт, який допомагає ефективно запобігти розвитку застуди, а також швидше подолати хворобу.

Мікробіологи з університету Гента Віллі Верштрайте довели, що на віруси, що викликають простудні захворювання, можна впливати наночастинками срібла.

Клінічні випробування показали, що частинки срібла закріплюються на поверхні нешкідливих мікроорганізмів і дають їм можливість знищувати віруси. Маючи мізерний розмір, наночастинки можуть у великій кількості накопичуватися на поверхні будь-якого вірусу і максимально ефективно гальмувати його активність.

Проте через те, що дію наночастинок вивчено не до кінця (ученим незрозуміло, як вони будуть пересуватися в організмі, будучи вільними), було прийнято рішення, що частинки срібла повинні потрапляти в організм разом з корисними бактеріями, до яких і будуть прикріплені. Кращим варіантом виявилося використання для цього йогурту.