Біл Гейтс
Біл Гейтс

Засновник компанії “Майкрософт” Біл Гейтс зайнявся новим проектом: виведенням нових видів рослин, що містять всі необхідні для людини вітаміни і мінерали.

В якості основи для цієї рослини, що вже отримав у світовій науці назву “супер-їжа“, вибрано сорго – злакова культура, що використовує в сучасному сільському господарстві. Зараз декілька груп вчених ведуть роботи з тим, щоб за допомогою генетичної інженерії отримати новий вид сорго, здатний замінити всі інші продукти харчування. Їх мета – створити унікальний продукт харчування, який буде містити в собі все, що необхідно людині для нормального розвитку, повідомляє ІТАР-ТАСС з посиланням на лондонський тижневик “Санді таймс”.

Фонд, що належить Білу Гейтсу уже інвестував у роботи по створенню нового покоління злаків 12 мільйонів доларів.

Вибір сорго пояснюється його неймовірною біологічної стійкістю і здатністю виживати в найважчих кліматичних умовах. Ще одна його особливість полягає в тому, що воно вимагає для зростання дуже мало води в порівнянні з іншими культурами, включаючи злакові.